Bolo de fubá simples e gostoso

Bolo de fubá simples e gostoso
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Na sequência em que estão os ingredientes coloque no liquidificador, menos o fermento
  2. Bata tudo até ficar cremoso, depois coloque o fermento e mexa com a colher
  3. Colocar em uma forma de pudim, untada e polvilhada com farinha ou fubá
  4. Leve ao forno a 260ºC por 20 minutos ou até dourar
  5. Depois de pronto pode jogar um pouco de canela por cima (é opcional)