Bolo branco

Bolo branco
  • 1 litro de leite
  • 700 g de açúcar
  • 300 g de leite de coco (pode substituir por coco fresco)
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • 1 pitada de sal
  1. Bata no liquidificador primeiro todos os ingredientes molhados
  2. Depois acrescente a farinha de trigo (um pouco menos de 1 kg)
  3. A massa não pode ficar muito grossa (depende da marca da farinha de trigo uso por volta de 800 a 900 g)
  4. Untar a forma com margarina
  5. Assar por 35 a 40 minutos a 200ºC
  6. Após esfriar cortar e servir
  7. O bolo não cresce então pode colocar em uma forma pequena