Bolo Macavéia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de açúcar
- 100 g de margarina
- 3 ovos
- 3 xícaras de maçãs picadas
- 1 xícara de aveia
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de fermento instantâneo
- Pique as maçãs e reserve
- Numa batedeira ou à mão, bata o restante dos ingredientes até que fique homogêneo
- Acrescente as maçãs à maça e mexa com o auxílio de uma colher
- A massa vai ficar com uma textura diferente de um bolo comum por causa das maçãs, mas é normal
- Coloque numa forma redonda com um furo no meio, previamente untada e coloque em forno preaquecido à 220ºC por cerca de 40 minutos
- Pode substituir 1/3 das maçãs por uvas passas, se preferir; também pode substituir o açúcar por açúcar mascavo ou mel
