Bolo de Natal
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açucar
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de maizena
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 100 gramas de uvas passas sem caroço
- 100 gramas de ameixas pretas sem caroço
- 100 gramas de amêndoas peladas
- 100 gramas de nozes descascadas
- 100 gramas de avelãs descascadas
- 100 gramas de figo seco
- 100 gramas de tâmaras secas
- Bata as claras em neve
- Junte as gemas uma a uma, batendo sempre
- Em uma vasilha separada peneire com uma peneira fina o açúcar, a maizena e a farinha
- Misture com a margarina
- Junte tudo e bate bem
- Acrescente as passas, as ameixas, as amêndoas, as nozes, as avelãs, o figo e as tâmaras (tudo picadinho)
- Despeje tudo em uma forma untada com margarina e polvilhada de farinha
- Leve ao forno já aquecido entre 180º ou 205º de acordo com a potência de seu forno e deixe assar por mais ou menos 50 minutos
