Bolo delícia de morango

vitória 06 Jun 2018 às 00h04 Comentarios
Bolo delícia de morango
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

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    1

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  • 1 caixinha de morango
  • 2 iogurte de morango
  • 1 nesquik pronto
  • 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 2 colheres de fermento
  • 3 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 pitada de sal
Bolo:
  1. Na batedeira, bata primeiramente os ovos inteiros, 2 e 1/2 xícaras de açúcar, margarina por 15 a 20 minutos
  2. Depois acrescente a farinha de trigo, fermento e o iogurte de morango, bata novamente até obter uma massa homogênea
  3. Unte a forma com farinha e margarina
  4. Despeje a massa e ponha no forno pré-aquecido em 260°C
  5. Deixe assar ate que ao enfiar o palito este saia limpo
Recheio:
  1. Bata no liquidificador meia caixa de morango, duas colheres rasas de açúcar, creme de leite e o leite condensado
  2. Depois leve ao fogo ate ficar um creme
Calda para molhar o bolo:
  1. No liquidificador bata o leite em pó, o nesquik tipo prontinho e 3 colheres rasas de açúcar
  2. Leve ao fogo por aproximadamente vinte minutos
Montagem do bolo:
  1. Retire o bolo da forma
  2. Faça furos pequenos em todo o bolo em cada um deles coloque dento a calda
  3. Depois coloque a cobertura e decore com morango

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