Torta de chocolate intenso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 4 gemas
- 4 claras batidas em ponto de neve
- 125 g de açúcar
- 100 g de margarina
- 140 g de chocolate meio amargo (confeitaria)
- 1 colher chá (rasa) de fermento em pó
- sorvete de baunilha para servir
- Bata as gemas com o açúcar até o creme ficar amarelo clarinho e reserve
- Em uma tigela, coloque a margarina e, por cima, o chocolate em pedaços
- Leve para derreter no micro-ondas a 800 w por 2 minutos
- Você também pode usar banho-maria se preferir
- Bata o chocolate derretido com margarina no creme de gemas e açúcar
- Com a espátula, acrescente o fermento e incorpore levemente à massa
- Por último, acrescente as claras em ponto de neve, também usando a espátula, em movimentos de baixo para cima
- Coloque a mistura em uma forma de aro removível de 25 cm, untada com margarina e farinha
- Leve ao forno a 150ºC por 45 minutos (ou até que o garfo/palito saiam limpos após serem introduzidos na massa)
