Bolo de iogurte com abacaxi
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 375 ml de iogurte sabor abacaxi
- 100 ml de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 rodelas grossas de abacaxi cortadas em pedaços
- Coloque os pedaços de abacaxi cortados em uma tigela misturando com um pouquinho de farinha de trigo, dessa forma os pedaços de abacaxi não vão para o fundo do bolo, reserve
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo e o açúcar, bata bem
- Coloque a mistura em um recipiente e incorpore a farinha
- Por último coloque o fermento em pó
- Coloque em forma redonda untada com manteiga e farinha de trigo
- Acrescente os pedaços de abacaxi
- Leve ao forno a 200ºC por 50 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo
