Bolo de doce de leite
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de margarina sem sal
- 3 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite integral
- 1/2 colher de fermento em pó
- 4 ovos
- farinha de trigo e margarina para untar
- 2 (latas) de leite condensado para cozinhar
- 1 pacote de coco ralado
Massa:
- Colocar todos os ingredientes em um recipiente grande
- Bater tudo por 15 minutos
- Preaqueça o forno
- Untar a assadeira e colocar a massa no forno preaquecido a 210°C
- Depois de cozido, o leite condensado irá virar doce de leite
- Colocar o doce de leite em uma vasilha, juntar com o coco ralado e levar à geladeira
- Depois de assado o bolo, colocar o doce de leite e levar até à geladeira
- Servir o bolo gelado
