Bolo de leite com bolacha maria
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 200 g de farelo de aveia
- 200 ml de leite
- 2 claras em neve
- manteiga ou óleo para untar a forma
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 6 bolachas marias da marca que preferir
- 1 colher de chá de canela (opcional)
- Coloque o forno para preaquecer a 220°C
- Bata as claras em neve e reserve
- Unte a forma e polvilhe farelo de aveia para não grudar
- Em uma vasilha, misture o farelo de aveia, o leite e a canela (canela opcional), se preferir use uma batedeira
- Quebre as bolachas em pedaços pequenos e reserve
- Adicione as claras na mistura, misture suavemente
- Adicione o fermento e misture novamente
- Despeje metade do conteúdo na forma, acondicione as bolachas maria como recheio
- Acrescente o restante da massa
- Asse por, aproximadamente, 35 minutos
