Bolo de fubá maravilha da Mel
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara (250 ml) de fubá
- 1 xícara (250 ml) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (250 ml) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (250 ml) de óleo de soja
- 1 xícara (250 ml) de leite integral
- 1 pitada de sal
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- margarina e fubá para polvilhar a forma
- Bata na batedeira os ovos, o leite e o óleo por 1 minuto, até que esteja homogêneo
- Acrescente o fubá, a farinha e o açúcar e bata mais um pouco até estar tudo misturado
- Agora acrescente a pitada de sal e, por último, o fermento em pó
- Antes do preparo unte uma forma (eu prefiro a de buraco no meio) com a margarina e o fubá
- Coloque a mistura na forma untada e leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos
- Após crescer e ficar douradinho, retire do forno, espere um pouquinho e desenforme
- Sirva acompanhado daquele cafezinho ou chocolate quente!
