3 e 1/2 copos de farinha de trigo (usar o copo do iogurte)
3 e 1/2 copos de açúcar (usar o copo do iogurte)
5 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Quebre os ovos um a um e retire o grumo branco que fica próximo à gema com a ajuda de uma colher, se preferir, passe os ovos por uma peneira, isso evitará o cheiro do ovo
Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador por cerca de 5 minutos
Acrescente o fermento e bata suavemente por cerca de 15 segundos
Em uma forma redonda, com um furo no meio, previamente untada com margarina e enfarinhada, despeje a massa
Preaqueça o forno a 200°C e deixe assar por cerca de 35 minutos