Bolo de maçã com whey protein

Bolo de maçã com whey protein
  • 2 maçãs grandes ou 5 pequenas
  • 3 ovos inteiros
  • 4 claras
  • canela a gosto (opcional)
  • 1 xícara de granola light
  • 1 xícara de aveia
  • 1 scoop (aproximadamente 30 g) de whey protein (o mais adequado é o de baunilha)
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bater as maçãs picadas, com casca mesmo (após serem lavadas), junto com os outros ingredientes no liquidificador
  2. Depois, adicionar o fermento e misturar com uma colher, delicadamente
  3. Assar em forma untada e em forno preaquecido em 200°C a 230°C, entre 30 a 40 minutos