Bolo chocomel

Bolo chocomel
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de pó royal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1/2 xícara de mel
  1. Colocar em uma tigela todos os ingredientes secos e misturar bem
  2. Separe a clara do ovo e bata em neve, reseve
  3. Bata no liquidificador as gemas, o óleo, o leite fervendo e o mel, e acrescente o líquido nos ingredientes secos
  4. Misture bem e por último coloque delicadamente as claras em neve, misture e coloque em uma assadeira untada
  5. Asse por mais ou menos 30 minutos