Tortilhas de banana

Tortilhas de banana
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 copo (requeijão) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de pó Royal
  • 1 pitada de sal
  • 3 bananas
  • canela em pó e açucar a gosto
  1. Misture todos os ingredientes (exceto a banana, a canela e o açúcar) até formar uma massa parecida com a massa de pizza
  2. Deixe descansar por 15 minutos e abra a massa com um rolo
  3. Corte a massa em pequenos discos
  4. Coloque os discos no forno pré aquecido, para pré assar por 5 minutos
  5. Retire do forno, cubra com a banana em rodelas finas salpique a canela e o açúcar e leve novamente ao forno por aproximadamente 10 minutos