Cuca de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
33
Favotitos
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- 4 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copos de água morna
- 3 ovos
- 1 copo de açúcar
- 6 colheres de óleo
- 2 colheres de sopa rasas de fermento Royal
- 5 ou 6 bananas caturras
- Bate-se a massa na batedeira como para bolo comum
- Unta-se uma fôrma retangular com manteiga e farinha
- Coloca-se aí a massa e por cima bananas cortadas em duas no comprimento
- Espalhe por cima uma farofa feita com açúcar, manteiga, canela e farinha de trigo
- Vai ao forno quente e quando começar a crescer baixa-se o fogo até a massa estar pronta
- Fure com um palito e se este sair seco, a cuca estará pronta
