Torta de laranja

Torta de laranja
  • 1 pacote de biscoito de leite nestlé
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  1. Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha grosa, reserve
  2. Em seguida derreta a manteiga e junte à farinha de biscoito até formar uma farofa úmida e grossa
  3. Espalhe essa massa em uma forma redonda para torta, pressione levemente com as pontas dos dedos para unir e alise com uma colher
  4. Asse em forno pré-aquecido por 5 minutos, em temperatura média, depois retire do forno e reserve
  5. Misture, em outra vasilha, o leite condensado e o suco da laranja e coloque em cima da massa com o auxilio de uma espátula
  6. Bata as claras em neve e vá juntando aos poucos o açúcar até obter um suspiro bem firme
  7. Em seguida espalhe sob o recheio e leve ao forno quente por 3 minutos e deixe dourar levemente