Torta holandesa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 pote de cream cheese
- 2 caixas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor (12 g)
- 200 g de chocolate branco, derretido em banho-maria
- 4 colheres de açúcar
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de bolacha tortinha de chocolate
Massa:
- No liquidificador ou no processador, triture a bolacha de maisena
- Coloque em uma tigela e acrescente a margarina, misture bem
- Em uma forma de fundo removível, coloque a massa e as bolachas tortinha de chocolate na lateral
- Essa massa não vai ao forno
- Em uma tigela, coloque o cream cheese em temperatura ambiente, acrescente o chocolate branco derretido, mexa bem
- Adicione o açúcar, o creme de leite e misture até formar um creme
- Hidrate a gelatina com 5 colheres de água, leve ao fogo baixo até dissolver
- Acrescente a gelatina ao creme e coloque na forma com a massa
- Deixe gelar por 1 hora
- Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite
- Cubra a torta e leve parar gelar por 30 minutos
