Bolo de pamonha

Bolo de pamonha
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 colheres de margarina
  • 4 colheres de açúcar
  • 1/3 queijo ralado
  • 4 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó
  2. E seguida, acrescente o leite em pó e bata mais um pouco
  3. Leve ao forno médio (180° C) por 40 minutos
  4. Espere esfriar e sirva