O melhor bolo de churros
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 3 colheres de margarina
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- doce de leite
- Bata as claras em neve e deixe-as separadas
- Junte a margarina, o açúcar e as gemas e bata bem
- Coloque a farinha peneirada e o leite aos poucos, mas não pare de bater
- Acrescente a canela em pó e o fermento e misture bem
- Coloque as claras em neve
- Unte uma forma e coloque a massa no forno preaquecido em 180° C, durante aproximadamente 35 a 40 minutos
- Espete um palito para saber se a massa não está crua
- Corte o bolo ao meio, recheie com doce de leite e depois a cobertura, polvilhe açúcar e canela
