Torta de bolacha
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 800 ml de leite integral sem lactose
- 3 colheres (sopa) rasas de maizena
- 1 lata creme de leite sem o soro ou 2 caixas de creme de leite, para finalização do creme.
- 1 pacote de bolacha de leite ou côco
- 300 ml guaraná para umedecer a bolacha
- 100 g coco ralado fino umedecido
- chocolate ao leite ou meio amargo ralado a gosto
Creme:
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o leite e a maizena, misture
- Depois leve ao fogo baixo até engrossar, desligue e deixe esfriar
- Enquanto esfria, abra as bolachas, depois umedeça com o guaraná e rale o chocolate, quando esfriar o creme, bata com o creme de leite
- A primeira camada de bolacha, umedeça no guaraná, depois uma camada de creme e polvilhe com o coco ralado, polvilhe o chocolate ralado e assim por diante
- Finalize com a camada de creme, coco e chocolate, depois gele por 4 horas
