Bolo de creme de milho com requeijão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 copo grande de creme de milho
- 1 copo grande de trigo com fermento
- 3 ovos grandes
- 1/2 copo (americano) de leite
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de manteiga
- 1/2 copo de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 copo de requeijão
- 1 colher de fermento
- Em uma batedeira, bata os ovos até ficar em neve
- Adicione o açúcar e bata até misturar
- Em seguida, jogue a manteiga e o óleo e bata
- Acrescente o leite e bata mais um pouco
- Depois, jogue o trigo e misture
- Em seguida, acrescente o creme de milho e a pitada de sal
- Por último, adicione o fermento e bata
- Em seguida, unte uma forma e coloque para assar (de preferência nas formas redondas que assam em cima)
- O tempo para assar varia, porém, quando ele estiver assado nas laterais, pegue o requeijão com uma colher e vá pingando por cima
- Tampe o forno novamente para terminar de assar
- Fure o bolo, e, caso o garfo não saia sujo de massa, desligue o forno e espere esfriar
- Se preferir, desenforme em um prato
