Brownie sem ovo e sem leite
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara de abacate (bem mexido com textura de purê)
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 xícara de farinha
- 3/4 xícara de água
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo
- 1/4 xícara de nozes quebradas em pedacinhos
- Preaqueça o forno a 180° C
- Unte uma forma de vidro quadrada com azeite de oliva e papel-manteiga
- Em uma tigela grande junte o abacate e o azeite, misture bem
- Em uma outra tigela, junte a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o açúcar mascavo, e o bicarbonato de sódio
- Aos poucos, adicione a mistura da farinha, e a água na tigela com o azeite e o abacate, alternando
- Adicione o suco de limão, e misture bem
- Junte as gotas de chocolate e as nozes
- Leve ao forno, e asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia úmido com algumas migalhas, mas não com a massa escorrendo
