3 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de leite 200 ml
2 colheres de erva-doce
Misture todos os ingredientes secos: o fubá, o açúcar, o trigo e o fermento
Depois acrescente um copo de leite aos ingredientes secos
Depois coloque os 3 ovos e misture mais um pouco até ficar homogêneo
Acrescente 2 colheres de erva doce
Unte com margarina e polvilhe com trigo a vasilha de vidro ou plástico resistente que for ao micro-ondas, se for vasilha própria para micro-ondas não é necessário untar
Despeje a massa e deixe em potência média no micro-ondas por 18 minutos
Depois deixe mais 18 minutos em forno desligado para terminar de assar com o calor do micro-ondas