Bolo tipo pulmann
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de margarina
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 5 ovos
- 1 colher (sobremesa) de emulsificante
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
- Coloque na batedeira e bata rapidamente a margarina, o açúcar, a pitada de sal, os ovos e o emulsificante
- Em seguida acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o fubá, o leite e o fermento em pó
- Bata por aproximadamente 5 minutos
- Deixe o forno esquentar por uns 15 minutos, e leve para assar em 2 formas próprias, untadas e enfarinhadas até que esteja assado, espere esfriar e desinforme
- Obs
- : o leite pode ser substituído por suco de laranja, abacaxi, leite de coco
- O forno estando bem quente fará com que o bolo parta em cima igual ao comprado
