Bolo de nata

Bolo de nata
  • 5 ovos
  • 1 xícara (café) de açúcar
  • 1 xícara (café) de leite
  • 4 colheres (sopa) de nata
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo em pó
  • farinha até a massa ficar cremosa
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata as gemas com açúcar, adicione o leite a nata a farinha e o fermento
  3. Bata até a massa ficar homogenia
  4. Em seguida, acrescente as claras em neve e misture delicadamente
  5. Unte a forma com manteiga e asse por aproximadamente 30 minutos
Cobertura:
  1. Coloque a manteiga e o leite condensado na panela e mexa até desgrudar do fundo da panela