Bolo cremoso de fubá diet

Bolo cremoso de fubá diet
  • 1 1/2 copo (americano) de adoçante de forno
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de leite de coco
  • 1 pacote de 50 g de queijo ralado
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes
  2. Unte o tabuleiro ou forma com manteiga e farinha de trigo, e despeje a massa
  3. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 60 minutos, ou até dourar
  4. Deixe esfriar e saboreie