Bolo de especiarias

Bolo de especiarias
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio dissolvidos em 2 xícaras de leite frio
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de cravo moído
  • 2 a 3 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz moscada
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  1. Preaqueça o forno a 180º C
  2. Unte e enfarinhe uma forma retangular de 25 cm
  3. Misture todos os ingredientes e mexa bem até ficar uma massa bem homogênea
  4. Coloque na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos