Bolo pão de queijo #mony

Bolo pão de queijo #mony
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 100 g de queijo ralado
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de polvilho doce ou azedo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • requeijão ou mussarela para o recheio
  1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e queijo ralado
  2. Em uma tigela, misture o líquido do liquidificador junto com o polvilho e o fermento
  3. Unte uma forma de furo central com margarina e farinha de trigo
  4. Coloque metade da massa na forma e, por cima, coloque requeijão ou mussarela
  5. Complete com o restante da massa, coloque um pouco de queijo ralado por cima
  6. Leve para assar a 200°C por 30 minutos ou até ficar douradinho