Bolo cookie prático

Bolo cookie prático
  • 1 pacote de biscoito recheado de chocolate (160 g)
  • 1 pacote de mistura para bolo de baunilha
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de manteiga (140 g)
  • 3 ovos
  • 1 colher (rasa) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha para untar a fôrma
  1. Despeje os biscoitos em uma tigela e triture-os com uma faca ou colher de pau
  2. Coloque em uma batedeira a mistura para bolo, o leite, a manteiga e os ovos
  3. Bata bem até a massa ficar homogênea
  4. Despeje os biscoitos triturados e o fermento
  5. Misture delicadamente com uma colher de pau
  6. Unte uma fôrma redonda de aproximadamente 26 cm de diâmetro e jogue todo o conteúdo da massa
  7. Leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 35 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo
  8. Você pode decorá-lo com cobertura de chocolate pronta e alguns biscoitos triturados