Bolo de laranja com casca

Bolo de laranja com casca
  • 1 laranja inteira sem sementes
  • 2 ovos inteiros
  • 1 copo (tipo americano) de óleo
  • 4 xícaras (chá) de farinhas de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher de (chá) de fermento
  1. Num liquidificador bata 1 laranja sem sementes com
  2. casca
  3. Junte 2 ovos inteiros, 1 copo de óleo e reserve
  4. Num recipiente junte 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo, 3 xícaras de açúcar e 1 colher de (chá) de fermento
  5. Junte o creme de laranja reservado
  6. Misture tudo até obter uma massa de bolo
  7. Unte uma fôrma com manteiga e adicione uma camada fina de açúcar cristal
  8. Despeje a mistura e leve ao forno a 180°c por 40 minutos