Bolo de cenoura

Bolo de cenoura
  • 4 ovos
  • 5 cenouras (médias)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bater no liqüidificador, os ovos, junto das cenouras raladas
  2. Em seguida colocar o açúcar, o óleo e a farinha de trigo
  3. Depois de bem misturado, acrescentar o fermento em pó
  4. Levar ao forno, já pré- aquecido, por uns 30 minutos, o tempo varia de forno para forno