Brownies de menta
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 10 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 xícara de gordura vegetal amolecida
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de nozes picadinhas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de menta
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de margarina
- Coloque todos os ingredientes da massa na tigela da batedeira
- Bater na velocidade média por 3 minutos
- Assar em forma retangular por cerca de 30 a 35 minutos a 180ºc
- Depois de assado o brownie, reserve
- Misture bem todos os ingredientes da cobertura numa tigela com uma colher de pau
- Despeje e espalhe a cobertura de menta sobre o brownie já frio
- Levar para a geladeira enquanto prepara o glacê
- Derreta em banho - maria o chocolate meio amargo com a margarina
- Retire o brownie da geladeira e espalhe o glacê generosamente sobre ele
- Leve à geladeira por mais uns 5 minutinhos antes de cortar e servir
