Bolo de Santo Antônio
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 espigas de milho (batidas no liqüidificador sem a espiga e peneiradas)
- 1 copo de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 garrafa pequena de leite de coco (de preferência fresco)
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- Bater tudo no liqüidificador, menos o fermento e o trigo
- Acrescente o trigo e o fermento, misture na massa, sem bater
