10 colheres (bem cheias) de flocos de milho (milharina ou flocão)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater bem os 6 (seis) primeiros ingredientes no liqüidificador e sem desligá - lo, Acrescentar as colheradas de flocos de milho e por último o fermento
Colocar em fôrma redonda grande, com furo no meio, untada com margarina e trigo, em forno alto pré - aquecido
Deixar assar por 50 minutos ou até que tenha crescido e ficado bem dourado