Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou nescau
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo
- Depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento
- Esse é misturado lentamente com uma colher
- Asse em forno pré - aquecido (180ºc) por 40 minutos
- Misture todos os ingredientes
- Leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
