Bolo de cenoura simples

Bolo de cenoura simples
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 3 cenouras grandes
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  1. Em um liquidificador, adicione cenouras descascadas e picadas, o óleo e os ovos
  2. Depois reúna com a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó, e leve para assar em forno médio (180º C) preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos