Bolo de maracujá com sementes
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos (claras em neve separadamente)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3 frutas inteiras de maracujá com sementes sem casca
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 frutas inteiras de maracujá com sementes sem casca
- 1/2 xícara de água
- Bater as gemas com o açúcar primeiro
- Depois acrescentar a manteiga (ou margarina) e bater mais um pouco
- Depois acrescentar o trigo e misturar
- Quando o trigo estiver bem misturado acrescente o maracujá e bata mais um pouco
- Bater as claras em neve separadamente e bater bem com o resto dos ingredientes batidos
- Por último coloque o fermento, sem bater e misture bem
- Despeje o bolo em uma forma redonda untada com manteiga e farinha de 20/30cm de diâmetro
- Para a calda, basta ferver os ingredientes até que se misturem e despejar no bolo
