Torta de bis

Torta de bis
  • 1 caixa de bis (branco ou preto)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar
  • Chocolate granulado ou bis picado para polvilhar
  1. Pique o bis em uma tigela e reserve
Faça o creme:
  1. Misture o leite condensado, as gemas e o leite, ferva tudo e deixe esfriar
  2. Despeje o creme sobre o bis picado e leve à geladeira
  3. Em seguida, misture as claras em neve com o creme de leite e o açúcar
  4. Bata bem
  5. Despeje sobre a torta, salpique com o chocolate granulado ou bis picado e retorne a geladeira