Torta de bis com uva
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixa de bis picada
- Uva rubi picada
- Para o creme branco, separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho
- Adicione os demais ingredientes
- Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme
- Despeje o creme branco na vasilha em que será servida a torta e espere esfriar
- Para o mousse de chocolate, derreta o chocolate picado no microondas (potência descongelar) e misture com o creme de leite
- Reserve
- Bata as claras em neve e junte o açúcar, aos poucos
- Bata mais
- Junte o chocolate reservado misturando delicadamente
- Por cima do creme branco despejar a uva picada e 1 caixa de bis picado
- Por cima do bis e da uva, coloque o mousse de chocolate
- Leve a geladeira por 4 horas
