Torta petit fú
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Manteiga e farinha de trigo para untar
- 500 g / 1 caixa de goiabada
- 3 colheres (sopa) de água
Massa:
- Pré - aqueça o forno a 180º
- Unte uma assadeira para a torta com manteiga e polvilhe com farinha de trigo
- Em uma tigela, coloque as gemas, a manteiga, o açúcar, o leite e o fermento
- Misture bem com as mãos
- Acrescente a farinha até dar ponto
- Trabalhe a massa até ficar lisa e uniforme
- Reserve
- Coloque a massa na forma, apertando com os dedos
- Deixe a massa com espessura de 0,5 cm
- Reserve
- Em uma panela pequena, coloque a goiabada e a água
- Leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura fique homogênea
- Retire do fogo e despeje sobre a massa reservada
- Leve ao forno pré - aquecido por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada
- Retire do forno e sirva
