Torta de frutas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 gema
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 kiwis cortados em fatias
- 1 carambola cortada em fatias
- ½ xícara (chá) de cereja
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de amido de milho
- Misture em uma tigela a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e a gema até obter uma mistura homogênea
- Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível
- Leve para assar, em forno pré - aquecido (200 ºc) por cerca de 40 minutos
- Adicione em uma panela o leite, o amido de milho, o açúcar e, sem parar de mexer, deixe cozinhar no fogo médio até que engrosse
- Deixe esfriar
- Adicione o recheio sobre a massa e distribua as frutas por cima
- Deixe no refrigerador por 1 hora
- Coloque em uma panela o suco de laranja, o açúcar, o amido de milho e, sem parar de mexer, deixe apurar no fogo médio até que engrosse
- Espalhe sobre a torta
- Leve ao refrigerador por mais 2 horas
