Torta da vovó
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pacote de pudim sabor baunilha
- 1/2 l de leite
- 1/2 xícara de caldo de limão
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de 1 limão
- Misture os ingredientes secos da massa
- Acrescente a manteiga e as gemas
- Aos poucos, vire o leite e vá amassando
- Quando estiver em ponto ponto de abrir, forre um tabuleiro de 25 x 35 cm
- Coloque sobre essa massa o creme feito com o pacote de pudim e 1/2 l de leite
- Sobre esse creme coloque o leite condensado misturado com o caldo de limão
- Bata as claras em neve
- Junte o açúcar
- Bata bem e acrescente as raspas de limão
- Cubra a torta e leve ao forno pré - aquecido a 180°, ´por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
