Bolo de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 bananas bem maduras
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
- Ammasse as bananas com um garfo e reserve
- Na batedeira bata as gemas, o açúcar e o óleo até formar um creme
- Pare de bater, acrecente as bananas amassadas
- Depois a farinha de rosca, o fermento e por último as claras em neve delicadamente
- Despeje a massa em forma untada com margarina e farinha de rosca
- Polvilhe por cima da massa antes de assar o açúcar e canela a gosto
- Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
