Bolo de cenoura
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 cenoura (grandes) cruas, picadas
- 2 ovos
- 1 xícara de (chá) de maionese
- 1 1/2 xícara de (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de (chá) de maizena
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de leite morno
- 4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Bata no liquidificador a cenoura com os ovos
- Depois passe para uma tigela e acrescente os demais ingredientes
- Misture bem
- Leve ao forno médio, em uma assadeira média untada e enfarinhada, por uns 30 minutos
- Para a cobertura, misture os ingredientes e espalhe sobre o bolo quente
- Deixe esfriar e corte em pedaços
