Bolo de chocolate com coco

Bolo de chocolate com coco
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de trigo
  • 1 copo (americano) de coco ralado
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 4 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  1. Bata no liquidificador o leite e o ovo
  2. Acrescente o trigo e o açúcar e bata mais um pouco
  3. Adicione o coco e o chocolate e bata
  4. Coloque a margarina e continue batendo
  5. Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente o trigo
  6. Mexa e despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada
  7. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar