Madeleines de Natal
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 xícaras de farinha de trigo
- 8 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara de açúcar cristal
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 2 ovos
- Raspas de ½ limão
- Em uma vasilha, peneire a farinha, o fermento e o sal
- Na tigela da batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha
- Bata até que fique uma massa lisa e cremosa
- Coloque os ovos, um a um, batendo sempre
- Coloque a farinha e mexendo suavemente
- Adicione as raspas de limão e misture
- Coloque a massa em forma para madeleines, untada com manteiga e enfarinhada
- Descanse por 8 minutos
- Leve ao forno pré - aquecido, a 230°, por aproximadamente 10 minutos ou até dourar
- Espere esfriar e guarde em um pote com tampa
