Bolo de fubá da vovó

Bolo de fubá da vovó
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (café) de fermento
  • 3 ovos
  • Leite
  • Erva doce a gosto
  1. Bata a margarina com o açúcar
  2. Acrescente os ovos
  3. Bata bem
  4. Adicione os outros ingredientes e bata bem
  5. Coloque o leite, aos poucos, até sentir uma massa não tão pesada
  6. Coloque erva doce na massa e coloque em forma untada
  7. Leve para assar em forno médio, pré- aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar