Bolo de limão Piauí

Bolo de limão Piauí
  • 3 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 caixa de gelatina de limão
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 copo (iogurte) de oléo
  • 1 pacote de mistura para bolo
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 limão
  1. Misture os ovos, o iogurte, o leite, a gelatina e o óleo no liquidificador
  2. Despeje em uma vasilha e acrescente a mistura para bolo
  3. Misture tudo
  4. Coloque em uma forma untada
  5. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture os ingredientes no liquidificador e cubra o bolo