Bolo de limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 8 gemas
- 4 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícara de margarina
- Cascas de 2 limões, ralada
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de maizena
- 1 colher de fermento em pó royal
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- Casca de laranja
- Canela em pau
- Cravo
- Para a massa, bater todos os ingredientes, exceto os secos até ficar branco
- Colocar na massa os ingredientes secos e o leite alternadamente
- Bater as 8 claras em neve
- Misturar as claras no bolo delicadamente
- Levar para assar, em forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Para a calda, junte todos os ingredientes no fogo
- Deixe ferver e depois derrame sobre o bolo ainda quente
