Bolo de fubá Mineiro

Bolo de fubá Mineiro
  • 2 copos americano de fubá
  • 2 copos americano de açúcar refinado
  • 2 copos americano de leite
  • 1 copo americano de óleo
  • 4 ovos
  • 2 colheres de fermento
  • Açúcar e canela
  1. Cozinhe o fubá, o açúcar, o leite e o óleo
  2. Mexa sempre até borbulhar
  3. Desligue e deixe esfriar
  4. Depois de frio, misture os ovos
  5. Junte o fermento dissolvido em um pouquinho de leite
  6. Leve para assar em forno, pré - aquecido, por aproximadamente, 40 minutos
  7. Depois de assado, polvilhe açúcar e canela